Corso di cucina: W il mattarello!

Corso di cucina della Cooking Academy

Con lo Chef Daniele Persegani

Impara l'arte della preparazione della pasta fresca fatta in casa con il corso "W il Mattarello!". Questo corso è dedicato a chi desidera apprendere tecniche tradizionali per impastare e stendere la pasta sfoglia a mano, proprio come si faceva una volta!

RICETTE
• la sfoglia da zero
• caramelle rosse alle patate con crema di taleggio fumè
• taglioline al misto bosco

MODALITÀ DI FRUIZIONE E PREZZI:

I corsi della Cooking Academy sono adatti a tutti e fruibili attraverso 3 differenti modalità:

• PARTECIPANTE ATTIVO: per mettersi in gioco con le mani in pasta!
• SPETTATORE: per godersi lo “spettacolo” dalla platea, ovviamente con assaggio finale!
• ONLINE: per seguire la diretta e realizzare i piatti dalla cucina di casa!

Dalle 19.00 alle 21.00

Partecipante attivo: 90,00 €
Spettatore: 45,00 €
Diretta streaming: 9,00 €

Prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it