Il Parmigiano Reggiano è un formaggio italiano a pasta dura e lunga stagionatura, rinomato per la sua qualità e sapore distintivo. Caratterizzato da una consistenza granulosa e un gusto ricco e complesso, questo formaggio è apprezzato sia da solo che come ingrediente in molte ricette italiane.
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi di Caseificio Coduro è caratterizzato da una accennata dolcezza e una nota di nocciola. È ottimo da gustare da solo, come antipasto, o grattugiato su pasta fresca come tortellini o tagliatelle, esaltandone il sapore.
Prodotto da Caseificio Coduro
LOC. CODURO 43036 Fidenza PR
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio
Valori nutrizionali:
Energia: kcal 402 - kJ 1671
Acidi grassi saturi: g 29,7
Acidi grassi monoinsaturi: g 19,6
Acidi grassi polinsaturi: g 9,3
Grassi sulla sostanza secca: g 0,8
Proteine: g 32,4
Carboidrati: g 0 – di cui zuccheri: 0 g
Lattosio: mg < 1
Fibre: g 0
Sale: g 1,6